很多人说紫砂壶保温效果好,特别适合用来泡红茶,还说红茶是全发酵茶,所以要用开水冲泡,作为一个做茶多年的老茶人,我觉得这种说法,有一种误导...
黄石溪毛峰茶是绿茶。黄石溪毛峰.又名九华毛峰、九华佛茶,属于绿茶类。产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。黄石溪名茶,在宋朝已列入贡品。于191...
领略茶的趣味,当从“茶”说起,“茶”字本身就是一个妙趣横生的字。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、...
一杯茶,不必像唐诗那般浓烈,也不必像宋词盛丽,只需如魏晋隐逸之风那般,慢慢喝,静静品,清淡寂静便可。茶是温和的,内敛的,不动声色的。因为无言...
中国人饮茶,大致始于神农时代,时至今日,已有4000多年历史。品茶已成为很多人的一种生活习惯,并衍生出“品茶”的雅致。“品”字有三口,这就意...