我们排斥打了农药的茶,因为农药茶含的毒性可能影响身体健康,严重的可能致癌。有人可能会说喝一点点没问题,可积累下来就是大问题了。在这个连有机茶...
未尝其味,先闻其香,茶是以香夺人的。 爱茶的你是否曾发现,有的茶香得冲人,未免感觉轻浮,有的茶虽然初闻香不惊人,但却令人齿颊留香,...
茶界鱼龙混杂,三招教你远离“香精茶”。 随着喜欢喝茶的人越来越多,市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶,让很多茶友防不胜防,有些作假手法...
茶叶鉴别、茶叶评判,多年来成为茶界评选茶叶品质优劣,茶叶好坏的方式和方法,在这样的形式下,为好茶赢得了更加权威以及更加广泛的认可和消费者...
我们都知道茶多酚是茶叶的重要组成部分。而茶多酚主要成分是黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)和黄酮类。 茶汤色泽的主体是茶多酚中的水溶性物...