九华山黄石溪陈氏茶
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九华山黄石溪红农场

简述黄石溪毛峰

发布时间:2019-09-28    浏览量:4266

黄石溪毛峰,产于安徽省青阳县陵阳镇黄石村。相传在唐代末年昭宗天复年间(901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶叶煮饮。结果治好了病。为了方便饮用,继而将晒干收藏。常日晒在溪边一块石板上,天长日久,这块石板上便渐渐留印下黄褐色的斑痕。因此,人们便称此石为“黄石”,天台区暴流经洞侧而下,自成一溪,故又称此地为“黄石溪”。后来亦将这一带采制的茶叶取名为“黄石溪茶叶”。

黄石溪的茶树生长环境优越:“峰峦九九,天台芳华;泉流潺潺,雾蒙露滴;云烟冉冉,竹啸松鸣;百花盈盈,山水漂香。”

黄石溪毛峰的制法,分杀青、揉捻、烘焙三道工序。其成品茶的品质特点:条索匀称,嫩绿微黄,茸毫披露;开汤时雾气结顶,水色碧绿明净,清香高爽,滋味鲜醇,回味甘美,冲泡数次,香味犹存;叶底黄绿多芽,厚实匀整。

黄石溪名茶,在宋朝已列入贡品。于1915年前曾荣获巴拿马国际食品博览会金质奖章;新中国成立后,一直列为安徽省名茶;黄石溪毛峰还曾被国家中央机关指定为“礼茶”——国务会议用茶。由于该茶产于佛教圣地——九华山之巅的天台山,素有“佛茶”之誉,深受前来九华、天台朝圣的海外广大侨胞的青睐,作为馈赠亲友的礼品,争以相购。该茶目前除畅销国内部分大中城市外,还远销德国与港台地区。

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农场地址:安徽省池州市青阳县黄石溪阳边组

门店地址:池州市青阳县蓉城镇豪诚国际广场9幢204铺

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九华山溪红农场-黄石陈氏茶简介       九华山溪红农场坐落于佛教圣地九华山后山黄石溪村,特色徽派建筑古色古香。农场主要种植茶叶、黄精为主,农场总占地350亩,其中茶园占地200亩。溪红农场主打生态绿色无农药种植茶。现有自主品牌:“黄石溪...

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